Guacamole (2 tipos)

Esta tarde he llegado hambrienta de clase de inglés, así que antes de llegar a casa he pasado por la verduleria y he comprado unos aguacates porque se me habia antojado guacamole.

Asi que esta receta esta recién hecha!!

He hecho el guacamole normal y una variación obra de una amiga que esta mezclado con queso tipo philadelphia.

DSCF2656

 

DSCF2650

Guacamole

Ingredientes:   

2 aguacates

1 diente de ajo

1 tomate maduro

media cebolla

zumo de medio limon

pimienta, sal y aceite de oliva.

 

Elaboración:

Es muy sencillo, solo tenemos que poner en nuestra picadora, los dos aguacates pelados y sin hueso, el tomate troceado, la cebolla, el diente de ajo, un chorrito de aceite, sal, pimienta y el jugo del limon. Trituramos hasta obtener una pasta cremosa, probamos y rectificamos de sal si fuera necesario.

Apartamos una mitad y con el resto le mezclamos dos cucharadas hermosas de queso de untar y volvemos a triturar.

Solo queda poner los dos guacamoles en unos cuencos monos y comer!!

DSCF2653DSCF2652

Anuncios

Un pensamiento en “Guacamole (2 tipos)

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s